Organik alıç
meyvesinden geleneksel doğal fermantasyon yoluyla üretilmiştir. Bu sebeple
özellikle kapak açıldıktan sonra hava aldığı sürece tortu, renk değişimi ve
sirke yüzeyinde "ana" adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir.
Bunlar bozulma belirtisi değildir ve tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum
fermentasyonun devam ettiğini sirkenin pastörize ve filtre edilmediğini
gösterir.
Etiketler: Organik Alıç Sirkesi Mecitefendi 500 ml